O Refratômetro Portátil para Salinidade é utilizado para testar a concentração de água salgada e salmoura. Providencia a leitura direta da gravidade específica e concentração partes por milhão (PPT) de sal na água. Isto oferece a leitura do índice de refração do total de sólido dissolvido nas soluções aquosas. Utilizado no controle de qualidade em pesquisas e laboratórios clínicos. Também pode ser usado na checagem e manutenção de soluções e diluições. Na indústria de alimentos o Refratômetro para Salinidade é efetivamente específico na preparação de vegetais congelados, frutas, frutos do mar e subprodutos do oceano. O Refratômetro Kasvi para salinidade ainda é utilizado em pesquisas oceanográficas e estudos dá água do mar para determinar a salinidade do solo.